چهارشنبه ٠٣ شهريور ١٣٩٥
سخن سردبیر

تبلیغات

 

نمایشگاه

    
  
 

خواندنیها
پیوندها

پخت انواع نان خانگی

 

استخدام

نرخ ارز

آگهی

استانداردها

      

         

      

      

آب و هوا

آخرین اخبار
مزایای نان سبوس دار برای کودکان
سرپرست شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2 گفت: سبوس نان برای کودکان بسیار مفید است چرا که سلول‌های عصبی آنها در حال رشد است. سیدمحمد جعفری، اظهار کرد: سبوس نان برای کودکان بسیار مفید است چرا که سلول‌های عصبی آنها در حال رشد است. وی با بیان اینکه سیلیس موجود در سبوس نان برای استحکام دندان ها و استخوان ها مفید است، اظهار کرد: کمبود و نبود سیلیس زمینه را برای ایجاد و افزایش بیماری دیابت فراهم می کند.
 ١٢:٣٦ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
خسروتاج رییس سازمان توسعه تجارت شد
پس از استعفای ولی‌الله افخمی‌راد از ریاست سازمان توسعه تجارت ایران، مجتبی خسروتاج به عنوان جانشین وی تعیین شده است. روز گذشته افخمی راد برای سومین بار از سمت خود به عنوان معاون وزارت صنعت، معدن و تجارت و نیز رییس کل سازمان توسعه تجارت ایران استعفا کرد. وی از مهر ماه سال ۱۳۹۲ سکان هدایت سازمان توسعه تجارت را بر عهده داشت.
 ١٢:٢٣ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
وزیر جهادکشاورزی:
افزایش بیش از دوبرابری تولید گندم درمقایسه با سال 92
با بیان اینکه تولید گندم به 14 میلیون تن رسیده، افزود: این رقم در مقایسه با سال 92 بیش از دو و نیم برابر شده است. محمود حجتی با حضور در برنامه "تیتر امشب" شبکه خبر با اشاره به ظرفیت های بالقوه و بالفعل صنعت کشاورزی در کشور افزود: افزایش بهره وری آب از موضوعات بسیار مهم است که استفاده از روش های نوین آبیاری در این زمینه راهگشاست.
 ١٠:٣٣ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
با حضور معاون وزیر صنعت
شرکت تولیدی آرد غنچه اهواز افتتاح شد
شرکت تولیدی آرد غنچه اهواز با حضور معاون آموزش، پژوهش و فناوری وزارت صنعت، معدن و تجارت به بهره‌برداری رسید. شرکت تولیدی آرد غنچه اهواز با حضور معاون آموزش پژوهش و فناوری وزارت صنعت، معدن و تجارت، استاندار، مدیر عامل شهرک‌های صنعتی خوزستان، مدیر عامل صنعت، معدن و تجارت خوزستان و اصحاب رسانه به بهره‌برداری رسید.
 ١٠:١٤ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
بازرسی مستمر کمی و کیفی در قنادی های تهران
اختصاصی/ بازرس اتحادیه قنادان تهران گفت: اتحادیه به طور مجزا و دقیق از واحدهای صنفی قنادی بازرسی می‌کند تا اگر مشکلی بود توسط اتحادیه رفع شود و دیگر به تعزیرات نیازی نباشد. حمید بی‌مثل شبستری افزود: قنادان باید تلاش کنند تا بهترین محصول را به مردم تحویل دهند چون مردم در برابر خرید شیرینی پول هزینه می‌کنند بنابراین بازرسان اتحادیه قنادان تهران تمامی نکات کمی و کیفی مانند بهداشت محیط و فردی و کارت بهداشتی کارگران را مورد رسیدگی قرار می‌دهند.
 ١٠:٠٢ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
قنادی، صنفی آرام در میان صنوف کشور
اختصاصی/ رییس اتحادیه قنادان تهران گفت: خوشبختانه صنف قنادی با آرامش کامل به تولید مشغول است و اگر مشکلی هم پیش بیاید اتحادیه آن را برطرف خواهد کرد. علی بهره‌مند در گفتگو با خبرنگار نگاه هستی گفت: خوشبختانه امسال در ماه مبارک رمضان، زولبیا و بامیه رژیمی که قند مصرف شده در آن برای افراد مبتلا به دیابت مناسب است، وارد بازار شد و از این پس افرادی که مبتلا به دیابت هستند می‌توانند از این محصول استفاده کنند.
 ٠٩:٥٢ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
جشن خود کفایی گندم برگزار می شود
معاون شرکت بازرگانی دولتی گفت:با توجه به رکورد تولید گندم در سال جاری همزمان با سالروز تاسیس وزارت جهاد کشاورزی جشن خود کفایی برگزار خواهد شد. حسن عباسی معروفان معاون داخلی شرکت بازرگانی دولتی با اشاره به خرید تضمینی گندم اظهار داشت: تا کنون 11 میلیون تن گندم با ارزش بالغ بر 14 هزار میلیارد تومان از 31 استان کشور خریداری شده است.
 ٠٩:٢٤ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
مسوول فنی کارخانه آرد هرند:
تعامل مسئولین فنی کارخانه ها کمک به رفع مشکلات
اختصاصی/ سید علی شهشهانی گفت: مسوولین فنی کارخانه‌ها با تعامل با یکدیگر می‌توانند در صورت بروز مشکل از تجربیات یکدیگر استفاده کرده و با هم‌فکری و مشورت در جهت رفع مشکلات اقدام کنند. مسوول فنی کارخانه آرد هرند در گفتگو با خبرنگار پایگاه خبری نگاه هستی گفت: کنترل ورود ماده اولیه (گندم) به کارخانه تا مرحله تبدیل به محصول خروجی (آرد) و در نهایت بسته‌بندی محصول از وظایف مسوولین فنی هر کارخانه است که در این میان کنترل گندم ورودی به کارخانه از اهمیت بالاتری برخوردار است.
 ٠٩:٠٩ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
هزار میلیارد تومان دیگر به گندم‌کاران پرداخت شد
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی گفت: دیروز یک‌هزار میلیارد تومان دیگر بابت خرید تضمینی گندم پرداخت و مطالبات کشاورزان ۵۰ درصد شد، دنبال راهکار ارائه تسهیلات به کشاورزان برای کشت جدید گندم و خرید بذر و نهاده هستیم. علی قنبری در پاسخ به اینکه با توجه به نزدیک بودن کشت جدید گندم و تسویه نشدن مطالبات کشاورزان این نگرانی وجود دارد که نتوانند بذر و نهاده لازم برای کشت را تهیه کنند، خاطرنشان کرد: روز گذشته یکهزار میلیارد تومان دیگر از طلب گندم‌کاران را پرداخت کردیم و تا کنون پرداختی ما به رقم 7 هزار میلیارد تومان رسید.
 ١٣:٠٠ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
دولت برای هر کیلو گندم بیش از 400 تومان یارانه می دهد
قائم مقام وزیر صنعت،معدن و تجارت گفت:در آخرین جلسه کارگروه ملی ساماندهی گندم ،قیمت هر کیلو گندم دو روم تحویلی به کارخانجات ،9363 ریال تعیین شد که به معنای این است که برای هر کیلو گندم ،دولت بالای 400 تومان یارانه می دهد. مجتبی خسرو تاج در حاشیه بازدید از کارخانه تولید ماکارونی که به مناسبت از هفته دولت انجام شد،گفت:در ایران حدود 800 هزار تن ظرفیت نصب شده برای تولید انواع ماکارونی وجود دارد که در حال حاضر برای 500 هزار تن تولید از آن بهره برداری می شود.
 ١٠:٥٣ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
413 هزار تن گندم در سیلوهای استان زنجان ذخیره سازی شد
مدیر عامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 14 استان زنجان گفت: هم اکنون نزدیک به 413 هزار تن گندم در سیلوهای استان ذخیره سازی شده است که این میزان برای مصرف 4.5 ساله آینده کفایت می کند
 ١٠:٤٢ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
خرید 57 هزار تن گندم معمولي و دروم در استان هرمزگان
مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 6 گفت: درفصل خرید سال جاری، 15 مرکز مستقر در استان هرمزگان 261 تن گندم دروم و بیش از 57 هزار تن گندم معمولی از کشاورزان استان خریداری کردند. مسعود دشوارگر اظهار کرد: بيشترين ميزان گندم‌های خریداری شده در این استان در بخش شمالی استان در مناطق فارغان، احمدی، شمیل، حاجی آباد، آشکارا، گهکم و طاشکوئیه است و سایر گندم‌ها در مناطق مرکزی، شرقی و غربی خریداری شده است.
 ١٠:٣٣ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
بزرگ‌ترین مشکل نانوایان عدم انتخاب یک جایگزین مناسب برای جوش شیرین
اختصاصی/نانوایی از مشاغل سخت روزگار است و تحمل گرمای طاقت‌فرسای تنور داغ از عهده هرکسی برنمی‌آید. با این شرایط انتظار می‌رود حداقل یک روز را در تقویم تاریخ به نام این زحمت‌کشان داشته باشیم تا شاید در آن روز گوشه‌ای از زحمتشان به چشم بیاید و مورد توجه قرار گیرند.
 ١٠:٢٦ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
رییس اتحادیه نانوایان تنکابن:
نمایندگان اتحادیه‌ها در انتخاب کارخانه‌های ثبت شده در سامانه نقش داشته باشند
اختصاصی/ ذکریا نوروزی گفت: نمایندگان اتحادیه‌های شهرستان و استان‌ها در انتخاب کارخانه‌های ثبت شده در سامانه نقش داشته باشند و یا حداقل پس از پایان هر ماه با نظرسنجی از نانوایان میزان سطح کیفیت کارخانجات فعال در سامانه سنجیده و بررسی شود تا در این صورت با اعمال طرح تشویق کارخانجات شاهد ایجاد یک چرخه رقابت در میان آنها و افزایش سطح کیفی آرد باشیم.
 ٠٩:٤٠ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
خرید تضمینی ۵۱۹ هزار تن گندم از کشاورزان استان فارس/ افزایش ۸ درصدی خرید گندم
مدیرکل تعاون روستایی استان فارس از خرید تضمینی ۵۱۹ هزار تن گندم از کشاورزان این استان خبر داد. احد بهجت حقیقی با بیان اینکه از ابتدای فصل برداشت گندم تا امروز 519 هزار تن گندم به صورت تضمینی توسط شرکت‌ها و اتحادیه‌های تعاون روستایی استان فارس خریداری شده است اظهار داشت: این میزان خرید نسبت به سال گذشته 8 درصد افزایش یافته است.
 ٠٩:٢٢ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
معاون هماهنگی امور اقتصادی استاندار گلستان:
گلستانی‎ها سالیانه 240 هزار تن نان مصرف می‎کنند
معاون هماهنگی امور اقتصادی و توسعه منابع استاندار گلستان گفت: میزان مصرف نان در استان گلستان سالیانه 240 هزار تن است و گلستانی‎ها ماهانه 20 هزار تن نان مصرف می‎کنند. "محمود ربیعی" در کارگروه آراد و نان استان گلستان اظهار کرد: یک میلیون و 359 هزار تن میزان گندمی است که در استان گلستان به صورت تضمینی خریداری شده است و استان گلستان از این نظر در کشور مقام دوم را دارد.
 ٠٩:١٢ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
از سوی معاون اول رییس جمهوری؛
مصوبه دولت درباره اداره شرکت کشتیرانی و مرکز تحقیقات آرد و نان ابلاغ شد
معاون اول رییس جمهوری تصویب نامه هیات وزیران در خصوص اداره شرکت کشتیرانی و مرکز تحقیقات آرد و نان مربوط به بخش کشاورزی را برای اجرا به وزارتخانه های جهادکشاورزی، صنعت، معدن و تجارت، امور اقتصادی و دارایی و سازمان مدیریت و برنامه ریزی ابلاغ کرد.
 ١٢:٣٥ - دوشنبه ١ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
جايگزين کردن مواد حساسيت زا در محصولات نانوايي
اختصاصی/ يکي از چالش‏هايي که صنعت غذا و نوشيدني را با خود درگير نموده است، فرمول‏بندي کردن مواد غذايي است که با مصرف آنها در برخي افراد علائم حساسيت ظاهر مي‏شود. بخش تحقيق و توسعه شرکت پِريپِرد فودز آمريکا سميناري را تشکيل داد و در آن سخنرانان دو چالش مهم فرمول‏بندي کردن محصولات غذايي بدون مغزهاي خوراکي و فرمول‏بندي کردن محصولات بدون گلوتن را مورد بررسي قرار دادند.
 ١٢:١٣ - دوشنبه ١ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
صنایع غذایی
مصرف لبنیات 35 درصد و مصرف گوشت قرمز 22 درصد کاهش یافت
رئیس کمیسیون کشاورزی و صنایع غذایی اتاق بازرگانی تهران گفت: در حوزه خوراک دام، تراز تجاری در 2 سال اخیر رو به بهبود بوده است و در تامین کنجاله و سویا شاهد موفقیت‌های بسیاری بوده‌ایم. کاوه زرگران رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق بازرگانی تهران در مراسم افتتاحیه نمایشگاه خوراک دام، طیور و آبزیان بیان داشت: تعاملات مناسبی بین دولت و بخش خصوصی وجود دارد و در چند سال اخیر شاهد دستورالعمل‌هایی برای ارتقای سلامت مواد غذایی در کشور بوده‌ایم.
 ٠٩:٤٣ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
صادرات مواد غذایی و کشاورزی به عراق بیشتر می‌شود
در جهت افزایش توسعه محصولات صادراتی به عراق،‌ این بار توسعه صادرات محصولات غذایی و کشاورزی در دستور کار قرار گرفته است. عراق و افغانستان دو کشوری هستند که ایرانی بیشترین میزان صادرات به آنها را دارند و از جمله کشورهای هدف تعریف شده در زمینه توسعه روابط تجاری و اقتصادی هستند. در دولت تدبیر و امید نیز توسعه روابط اقتصادی - بازرگانی با عراقی ها جزو اولویت های وزارت صنعت، معدن و تجارت و نیز سازمان توسعه تجارت در نظر گرفته شده است.
 ٠٩:٣٨ - چهارشنبه ٣ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
اختصاص سه سبد حمایت غذایی به افراد در معرض سوء تغذیه
وزیر تعاون، کار و رفاه اجتماعی در گفتگو با بخش خبری نیمروزی شبکه یک سیما گفت: کار مهم ما در لایه حمایتی برنامه جامع رفاهی، بیمه کردن بیش از 11 میلیون نفر بود که بر اساس مطالعات بیش از 90 درصد آنان جزو کارگران غیررسمی و حاشیه نشین های اطراف شهرها بودند که از فقر درمان نجات پیدا کردند.
 ١١:٤٠ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
نرخ خرید تضمینی خرما جوابگوی هزینه ها نیست
دبیر انجمن خرما گفت:علی رغم افزایش قیمت سایر کالاها نرخ خرید تضمینی خرما در مقایسه با سال گذشته تفاوت چندانی نداشته و این امر به زیان کشاورزان است. علی اصغر موسوی دبیر انجمن خرما ، با اشاره به خرید تضمینی خرما اظهار داشت: علی رغم افزایش قیمت سایر کالاها نرخ خرید تضمینی خرما در مقایسه با سال گذشته تفاوت چندانی ندارد که این امر به زیان کشاورزان است.
 ١١:٣٤ - سه شنبه ٢ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
ابداع محققان کشور در تولید نانوذرات سرامیکی با آب‌ لیمو و شکر
محققان دانشگاه‌های صنعتی اصفهان با همکاری پژوهشگران دانشگاه تهران با استفاده از آب‌ لیمو و شکر و با بهره‌گیری از یک روش سبز موفق به سنتز نانو ذرات زیرکونیا برای تولید سرامیک‌های دمابالا شدند. معمول‌ترین نانوذرات، نانوذرات سرامیکی، فلزی، پلیمری و نانوذرات نیمه‌رسانا است و در این میان نانوذرات سرامیکی از اهمیت ویژه‌ای در کاربردهای دمابالا برخوردارند و رایج‌ترین نانوذرات سرامیکی، نانوذرات اکسید فلزی، نظیر اکسیدهای تیتانیم، روی، آلومینیوم، آهن و همچنین نانوذرات سیلیکاتی هستند.
 ١١:١٢ - دوشنبه ١ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
محمدرضا مرتضوی :
نقش تشکل‌های صنفی در رشد و تحول صنایع انکارناپذیراست
هزینه‌های تولید بر اثر رشد تورم و افزایش نرخ سود تسهیلات بانکی، صنایع را گرفتار کرده است. وقتی می‌گوییم حمایت مدیریتی، منظور پرداخت پول وایجاد رانت نیست. منظور تامین نیروی کار و ایجاد زیرساخت‌های مناسب برای توسعه شغل و تولید است که مستلزم برنامه‌ریزی بلند مدت و ثبات در چشم‌انداز سیاست‌های کلان اقتصادی است. در واقع، حمایت از نیروی کار از عوامل حمایتی تولید و مهمترین عامل برای توسعه هر کشوری است.
 ١١:٠٢ - دوشنبه ١ شهريور ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
دولت ۵۰ میلیارد تومان طلب سال گذشته ذرت‌کاران را تسویه کرد
رئیس سازمان تعاون روستایی گفت: معوقات باقیمانده کشاورزان بابت خرید تضمینی ذرت در سال گذشته به مبلغ ۵۰ میلیارد تومان هفته گذشته پرداخت و با آنها تسویه‌حساب شد. حسین صفایی امروز در حاشیه مراسم صدور گواهی بین‌المللی محصولات ارگانیک در وزارت جهاد کشاورزی اظهار کرد: سازمان تعاون روستایی 500 تعاونی و عرضه محصولات ارگانیک در شهرها و 2 هزار مورد در روستاها دارد اما باید اذعان داشت که عمده مصرف محصولات ارگانیک در کلانشهرها است که سازمان تعاونی روستایی امکان عرضه محصولات خود در آن را ندارد.
 ١٢:٤٣ - شنبه ٣٠ مرداد ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>
فراورده های ترش مزه غیر مجاز
روابط عمومی سازمان غذا و دارو اسامی برخی فراورده های ترش مزه غیر مجاز بدلیل جعل یا فقدان مجوزهای بهداشتی را معرفی کرد. روابط عمومی سازمان غذا و دارو آﻟﻮﭼﻪ با نامهای تجاری ترش مرزوسن سون، آلبالو خشک با نام تجاری کرشته، الوچه ولواشک میوه ای با نام تجاری اوشاقلار را غیرمجاز و تقلبی معرفی کرد.
 ١٠:٢٨ - شنبه ٣٠ مرداد ١٣٩٥ - نظرات : ٠متن کامل >>

اخبار یک

  • نمایندگان اتحادیه‌ها در انتخاب کارخانه‌های ثبت شده در سامانه نقش داشته باشند
    اختصاصی/ ذکریا نوروزی گفت: نمایندگان اتحادیه‌های شهرستان و استان‌ها در انتخاب کارخانه‌های ثبت شده در سامانه نقش داشته باشند و یا حداقل پس از پایان هر ماه با نظرسنجی از نانوایان میزان سطح کیفیت کارخانجات فعال در سامانه سنجیده و بررسی شود تا در این صورت با اعمال طرح تشویق کارخانجات شاهد ایجاد یک چرخه رقابت در میان آنها و افزایش سطح کیفی آرد باشیم.

  • مصوبه دولت درباره اداره شرکت کشتیرانی و مرکز تحقیقات آرد و نان ابلاغ شد
    معاون اول رییس جمهوری تصویب نامه هیات وزیران در خصوص اداره شرکت کشتیرانی و مرکز تحقیقات آرد و نان مربوط به بخش کشاورزی را برای اجرا به وزارتخانه های جهادکشاورزی، صنعت، معدن و تجارت، امور اقتصادی و دارایی و سازمان مدیریت و برنامه ریزی ابلاغ کرد.

  • ساخت سیلو در سه شهرستان لرستان
    مدیرعامل شرکت غله و بازرگانی لرستان از ساخت سیلو در سه شهرستان استان خبر داد. مهدی ملکی بیان کرد: یکی از مشکلات جدی در مورد نگهداری گندم، نبود سیلوهای مناسب با تولید این محصول است. وی اضافه کرد: متأسفانه هم اکنون در سه شهرستان استان با مشکلات فراوانی در زمینه وجود زیرساخت‌های مناسب کشاورزی و انبار و سیلوی گندم روبرو بودیم که با پیگیری‌های انجام شده قرار است این مسائل برطرف شود.

ماهنامه

 

اخبار اختصاصی
غلات درمجلس

پرونده ماه

 

مصرف لبنیات 35 درصد و مصرف گوشت قرمز 22 درصد کاهش یافت
صادرات مواد غذایی و کشاورزی به عراق بیشتر می‌شود
اختصاص سه سبد حمایت غذایی به افراد در معرض سوء تغذیه
نرخ خرید تضمینی خرما جوابگوی هزینه ها نیست
ابداع محققان کشور در تولید نانوذرات سرامیکی با آب‌ لیمو و شکر
نقش تشکل‌های صنفی در رشد و تحول صنایع انکارناپذیراست
دولت ۵۰ میلیارد تومان طلب سال گذشته ذرت‌کاران را تسویه کرد
فراورده های ترش مزه غیر مجاز
برگزاری اولین دوره نمایشگاه صنایع غذایی کیش از هفتم مهرماه
مدیرکل دفتر تنظیم بازار وزارت جهاد کشاورزی منصوب شد